Elikkäs. Joskus muinoin osasin leipoa. Ihan oikeesti osasin! Viime aikaisten tapausten johdosta voin päätellä, että asiaan on tullut suuri muutos.
Ensinnäkin. Portugalissa tutustuin jumalaiseen herkkuun nimeltä Pastel de nata. Oikein rapeaksi paistettu voitaikina "kuppi" jossa on täytteenä suussa sulavaa vanilja kastike/kiisselihässäkkää. Kanelilla ja sitruunalla aavistuksen verran maustettuna. Nam! ♥
Noh. Minähän polleana tyttönä hehkutin että "nää on niiiin helppoja tehdä". Niin niitä sit tehtiin..
Lopputulos oli kaikkea muuta kuin onnistunut.. Jokainen voi itse googlata miltä näyttää oikein valmistettu Pastel de nata. Tältä se EI näytä! :D Mitähän tuossakin sit tapahtu ku noin vikaan meni.. Jaa a... Täytyy jatkaa tuotekehittelyä. Periksi en anna!
Toinen äärimmäisen hyvä esimerkki on PANNUKAKKU!! Se ei vain onnistu millään keinolla. Tänään pitkästä aikaa uskaltauduin kokeilemaan ja lopputulos kertoo kaiken.
Nimesin tämän pannukakkuyritelmän frisbeeksi. Pinta ja pohja olivat kivikovia ja sisus sitkeää kumimaista mössöä. Mut syömäkelpoista se loppupeleissä kuitenkin oli. Vaniljakastiketta ja mustikkahilloa kun iski kylkeen niin maistui aivan mustikkapiirakalta. :D
Eli jos joku törmää itsekseen harhailevaan jauhopeukalon, olisi sen palauttaminen erittäin suotavaa! Kiitos jo etukäteen varmuuden vuoksi. :)
Ei ku hei! ♡
